0
Masakan ikan gurame asam manis - ikan gurame adalah ikan yang banyak diminati semua kalangan masyarakat karena ikan gurame selain mempunyai tekstur daging yang lembut ikan gurame juga memiliki rasa yang khas maka tak heran jika setiap daerah di indonesia mempunyai kuliner ikan gurame dengan berbagai jenis masakan dan olahan yang pasti nya tak kalah lezat dan nikmat nya
nah di artikel saya kali ini akan sedikit membagikan resep ikan gurame asam manis beserta cara pengolahan nya.

an3disforever.blogspot.com


pertama tama yang harus kalian siap kan untuk membuat resep ikan gurame asam manis adalah :
Resep Ikan Gurame Asam Manis

 1 ekor ikan gurame segar
 6 siung bawang merah
 5 siung bawang putih
 1 buah cabai besar 
 4cm jahe
 5cm lengkuas
 2 lembar daun jeruk
 1 batang serei  
 1 sendok teh garam
 1/2 sendok teh penyedap
 asam jawa secukupnya/bisa diganti dengan blimbing wuluh
 gula merah secukupnya
 minyak untuk menumis bumbu

 Cara membuat Resep Ikan Gurame Asam Manis

1.bersihkan ikan gurame buang sisik dan isi perutnya lalu potong jadi 2 bagian,
2.iris halus bawang merah, bawang putih, cabe besar, dan jahe.
3.panaskan wajan yang sudah di beri minyak tumis bawang merah, bawang putih, jahe
4.masukan daun jeruk, lengkuas dan serei yang sudah di keprek tumis hingga harum
5.masukan ikan gurame yang sudah bersih bisa ditambahkan air sedikit dan biarkan sampai mendidih
6.masukan asam jawa/ irisan blimbing wuluh, garam, micin, gulah merah yang sudah diiris cicipi rasa dan tambahkan penyedap bila dirasa kurang dan biar kan sampai matang
7.setelah matang matikan api dan pindahkan ikan gurame ke wadah lain yang sudah di garnis 

demikian resep ikan gurame asam manis dari saya yang mudah dan pasti nya rasa gak kalah enak dengan restoran bintang 5, 

terimakasih telah mengunjungi blok saya semoga bermanfaat dan semoga keluarga anda senang dan menyukai resep gurame asam manis dari saya wasalam 

  

Post a Comment

 
Top